냉녹차 (2) 썸네일형 리스트형 20100719 - 여름에는 냉녹차 2/2 1편 : http://tele-mann.tistory.com/26 1. 어제의 냉녹차 - 얼려 얼음으로 2. 그리고 오늘의 냉녹차에 어제의 녹차얼음을 첨가 3. 얼음이 녹아도 일정한 묽기의 녹차를 마실 수 있습니다. 아. 시원해.... +_+ 굳이 얼음으로 얼릴 필요는 없고, 1. 녹차를 준비한다. 2. 차가운 물 투입. 3. 줄을 매단 그릇 - 주전자에 끈을 달아 우물에 투입, 혹은 계곡물에 8시간 이상 둔다. 주전자 속에 물이 안들어가는 것은 필수. 4. 뜨거운 한여름, 일을 하다가 차가운 녹차를 즐긴다. 지리산 골짜기에서 여름에 녹차 먹는 방법입니다. 뜨겁게 마시고 땀 빼는 것도 좋지만, 차게 우린 것도 좋지요. ㅋ . 차가운 물에 오랜 시간 천천히 우려야하지만, 자기전에 세팅 - 일어나서 한잔은 .. 20100719 - 여름에는 냉녹차 1/2 등 장인물 : 주전자 대 작 얼 음을 준비해서, 얼 음 한줄 투입, 녹차 적당량 투입, 하 악하악... +_+ 그 위에 다시 얼음 투입 찻 주전자가 땀을 흘리는 모습을 감상하면서......... 6-8시간 기다리면 됩니다. 원래 냉녹차는 근성의 차죠. 얼음 동동 띄운 냉녹차는 저녁에 올리겠습니다. +_+ 이전 1 다음
